Přidat komentář

Počet hovězího dobytka (skot) v roce 2016

Celkový počet skotu (mléčné výrobky, maso, masné a mléčné plemena) v Rusku dne 1. října 2016 všechny kategorie farem činily 19 456,1 tisíc. Kusů. Zejména počet krav byla 8 322,4 tis. Kusů. Ve vztahu k datu 1. října 2015 snížily počty skotu o 1,8% nebo o 358,3 tisíc hlav, do 1. října 2014. - 3,7% nebo 751.1 tisíc hlav, do 1. října 2013. - 5,1% nebo 1042.0 tis. hlavy.

Převážná část stád skotu v Rusku - mléčný dobytek a mléčné výrobky, hovězí plemena . Celkové snížení hospodářských zvířat v průběhu let právě kvůli této kategorii skotu. Ve vztahu k roku 2001 je výsledkem optimalizace efektivity výroby (nízká produktivita utracení krávy), se snížila o 29,0%. Ve stejné době, v důsledku růstu v dojivosti na 1 krávu, produkce mléka v zemi je relativně stabilní (mezi 2001 a 2015. pohybuje v rozmezí 31-33 milionů tun).

Ve stejné době, k výraznému nárůstu živočišné výroby masných plemen . Struktura skotu ke dni 1. října 2016 bylo následující: 43,5% bylo zemědělské organizace, 12,4% - na selských hospodářství, 44,1% - ve veřejném sektoru.

Počet hovězího dobytka (skot) v roce 2016 podle krajů

Tento region s největším počtem skotu (z celkového počtu dojnic, hovězího dobytka, včetně krav) ode dne 1. října 2016 - (. 1120.1 tisíc hlav) Republika Baškortostán. Podíl republiky v populaci celkem skotu v Rusku činila 5,8%. Vzhledem k stejnému datu v roce 2015 stavy skotu se snižuje o 8,8% a 108,5 tis. Hlav.

Na druhém místě je Republic of Tatarstan s živočišnou v 1030,6 tis. Hlavy (5,3% celkové ruské populace). Ve vztahu k 1. říjnu 2015 pokles populace byla 0,8% nebo 8,4 tis. Hlavy.

Třetí místo je obsazené republiky Dagestánu s podílem na celkovém počtu obyvatel ve výši 5,2% (1007.5 tis. Kusů). V tomto regionu je růst hospodářských zvířat - v průběhu roku o 0,9% nebo o 9,3 tisíc hlav ..

Altai Území se nachází na 4. místě v Rusku podle počtu skotu od 1. října 2016 (820.1 tis. Kusů). Podíl veškerého dobytka hovězího dobytka bylo 4,2%. V průběhu roku, živočišné se snížily o 2,7% nebo o 22,7 tis. Hlav.

V regionu Rostov se dobytek na 601,0 tis. Hlavy podíl na celkové ruské populace byla 3,1%. Ve vztahu k 1. říjnu 2015 obyvatel snížil o 1,8% nebo o 11,1 tis. Hlav.

Kromě toho top 20 regionů z hlediska skotu 1. října 2016 rovněž zahrnuje:

• 6. Orenburg region - 577.0 tisíc hlav, podíl v populaci celkem skotu v Rusku. - 3,0%.
• 7. Krasnodar region -. 541,3 tisíc kusů, 2,8%.
• 8. Republic of Kalmykia. - 523.0 tisíc kusů, 2,7%.
• 9. Trans-Baikal území -. 485,4 tisíc kusů, 2,5%.
• 10. Novosibirsk region - 483,3 tisíc kusů, 2,5% ..
• 11. Voroněž kraj - 464,1 tisíc kusů, 2,4% ..
• 12. Bryansk region - 463.4 tisíc kusů, 2,4% ..
• 13. Omsk kraj - 434,0 tisíc kusů, 2,2% ..
• 14. Krasnojarsk Territory -. 432,6 tisíc kusů, 2,2%.
• 15. Saratov region - 430,3 tisíc kusů, 2,2% ..
• 16. Republic of Buryatia -. 415,3 tisíc kusů, 2,1%.
• 17. Stavropol území -. 382,8 tisíc kusů, 2,0%.
• 18. Udmurtia -. 350,2 tisíc kusů, 1,8%.
• 19. Čeljabinsk oblast - 346,5 tisíc kusů, 1,8% ..
• 20.Irkutskaya kraj - 315,6 tisíc kusů, 1,6% ..

Dobytek skotu ke dni 1. října 2016 všechny kategorie farem v regionech, které nejsou zahrnuty do top 20, celkem 8 232,1 tis. Kusů (42,3% populace skotu celkem v Rusku).

Výroba hovězího masa v roce 2016

Výroba hovězího masa v Rusku (celkem, a to jak z mléčného skotu a masných plemen) V lednu až září 2016, podle výpočtů AB Center byl 953.0 kDa tun, vztaženo na hmotnost jatečně upraveného těla (1 677,2 kDa tun živá hmotnost podle Rosstat).

Ve srovnání se od ledna do září 2015 produkce hovězího masa se snížil o 1,3% (na 12,2 tis. Tunách jatečné hmotnosti). Po dobu dvou let, ve srovnání s lednu až září roku 2014, což představuje pokles o 2,9% (28,4 tis. Tun v jatečné hmotnosti) po dobu 3 let, výroba hovězího masa v Rusku se snížila o 1,0% (o 9,2 tisíc . tun).

Nárůst výroby byl zaznamenán pouze u rolnických farem, kde se v lednu až září 2016 z 80,6 tis. Tun hovězího masa v jatečné hmotnosti. V průběhu posledních 3 letech, se od ledna do září roku 2013, hovězí výroba růst zde činil 33,4% (20,0 tis. Tun).

V zemědělských podnicích po dobu 3 let poklesl objem výroby o 0,1% (o 0,2 tisíc tun.), V domácnostech - o 5,5% (na 29,1 tisíc tun.).

Ve struktuře produkce hovězího masa v lednu až září 2016 39,5% byly zemědělské podniky a asi 52,1% - na farmách obyvatel, 8,5% - na selských farmách.

V posledních letech došlo nejen ke snížení produkce hovězího masa, ale dovozy tohoto druhu masa v Ruské federaci, s tím výsledkem, že jeho spotřeba klesá.

Výroba hovězího masa v roce 2016 podle krajů

Důležité! Údaje o výrobě hovězího masa v ruských regionech prezentovány na základě JUT.

Hlavním producentem hovězího masa v Rusku v lednu až září 2016 - republiky Baškortostán. Během tohoto období, jeho podíl dosáhl 7,1% na celkovém objemu produkce hovězího masa v Ruské federaci (67,9 tis. Tun). Ve srovnání s lednu až září 2015 se objem snížil o 13,1% a 10,2 tis. Tun.

Na druhém místě v objemu produkce hovězího masa v lednu až září 2016 je Republic of Tatarstan s podílem 5,5% (52,7 tis. Tun v jatečné hmotnosti). Země objemu výroby v porovnání se stejným obdobím v roce 2015 vzrostly o 5,3% a 2,6 tis. Tun.

Rostov region řadí na třetí místo v produkci hovězího masa v lednu až září 2016 -. 41,4 tisíc tun (4,3% celkové produkce). Také zde je nárůst o 5,2% a 2,0 tis. Tun.

Altai regionu vyráběny v lednu až září 2016 na 40,8 tis. Tun hovězího masa v jatečné hmotnosti, 3,9% nebo 1,6 tis. Tun méně než ve stejném období roku 2015. Podíl na území Altaje v ruské výroby hovězího masa byla 4,3% v roce 2016 (4. místo v Ruské federaci).

V regionu Krasnodar v lednu až září 2016 vyroben 40.2 tis. Tuny hovězí maso (4,2% z celkového výkonu, 5. místo v Ruské federaci). Nárůst ve vztahu k lednu až září 2015 činil 2,1% a 0,8 tis. Tun.

Kromě těchto regionů v top 20 krajů hovězího masa produkující ve všech kategoriích farem v lednu až září 2016 byly:

• 6. Voroněž region (objem výroby - 38,8 tisíc tun v jatečné hmotnosti, podíl na celkovém objemu produkce hovězího masa. - 4,1%).
• 7. Republic of Dagestan (27,6 tis. Tun, 2,9%).
• 8. region Saratov (26,7 tis. Tun, 2,8%).
• 9. Volgograd kraj (26,4 tis. Tun, 2,8%).
• 10. region Brjansk (24,0 tis. Tun, 2,5%).
• 11. region Stavropol (23,7 tis. Tun, 2,5%).
• 12. Novosibirsk region (21,5 tis. Tun, 2,3%).
• 13. Orenburg region (21,4 tis. Tun, 2,2%).
• 14. region Krasnojarsk (21,1 tis. Tun, 2,2%).
• 15. region Omsk (19,7 tis. Tun, 2,1%).
• 16. Samara kraj (18,1 tis. Tun, 1,9%).
• 17. Orel kraj (16,8 tis. Tun, 1,8%).
• 18. Belgorod region (15,3 tis. Tun, 1,6%).
• 19. Sverdlovsk region (15,2 tis. Tun, 1,6%).
• 20. Republic of Kalmykia (15,0 tis. Tun, 1,6%).

Celková produkce hovězího masa v lednu až září 2016 jsou všechny kategorie farem v regionech, které nejsou zahrnuty do top 20 bylo 378,7 tis. Tun v jatečné hmotnosti (39,7% z celkového objemu produkce hovězího masa).

Produkce mléka v roce 2016

Produkce mléka v Rusku ve všech kategoriích farem v lednu až září 2016 činil 24 031,9 tis. tun. Ve vztahu ke stejným obdobím v roce 2015 produkce mléka se snížil o 0,7% a 163,0 tis. Tun. Za stejné období roku 2014 - o 0,9% a 224,4 tisíc tun v porovnání s lednu až září 2013. -. 0,8% a 203,8 tisíc tun ..

Zvýšení výroby došlo v zemědělských a rolnických farem. Již více než 3 roky (v lednu až září 2016, ve srovnání s lednu až září 2013) v zemědělské výrobě mléka se zvýšil o 5,8% nebo 632.2 tis. Tun. Rolnické farmy vzrostl o 15,0% a 210,4 tis. Tun. V domácnostech pokles objemu výroby o 8,8% nebo 1 046.4 tis. Tun.

Ve struktuře produkce mléka v lednu až září 2016 48,0% bylo zemědělské organizace, 45,3% - na farmách obyvatelstva, 6,7% - na selských farmách.

Produkce mléka v roce 2016 podle krajů

Vedoucí ve výrobě mléka v lednu až září 2016 - Republic of Bashkortostan (1 425500 tun.). Podíl ČR na celkové produkce mléka v Rusku činila 5,9%. Ve srovnání s lednu až září 2015 došlo k nárůstu produkce o 0,4% a 5,5 tis. Tun.

Na druhém místě je Republic of Tatarstan s ukazateli na 1 373,8 tis. Tun (5,7% z celkové produkce mléka v Ruské federaci). Nárůst ve srovnání se stejným obdobím v roce 2015 činil 1,0% nebo 13,8 tis. Tun.

Altai region je na třetím místě s podílem na celkové produkci činil 4,6% (1 112,5 tis. Tun). Zde dochází k poklesu produkce mléka ve srovnání s lednu až září 2015 o 0,9% neboli 10,6 tis. Tun.

V regionu Krasnodar na leden-září-2016 produkce mléka činila 1 018,8 tis. Tun (4,2% z celkové ruské produkce mléka). V souvislosti se stejným obdobím v roce 2015 výroba vzrostla o 1,2% nebo 12,1 tis. Tun.

Prvních pět vedoucí oblasti pro produkci mléka v lednu až září 2016 Rostov regionu. - 846.3 tisíc tun (3,5% z celkové produkce mléka). Pokles proti lednu až září 2015 činil 0,02% nebo 0,1 tis. Tun.

Kromě těchto regionů v top 20 regionech produkujících mléko ve všech kategoriích farem v lednu až září 2016 byly:

• 6. Voroněž oblast (objem produkce - 660.6 tisíc tun, podíl na celkové ruské produkce mléka. - 2,7%).
• 7. Republic of Dagestan (645.1 tis. Tun, 2,7%).
• 8. region Orenburg (619.8 tis. Tun, 2,6%).
• 9. Saratov region (587.1 tis. Tun, 2,4%).
• 10. Udmurtia (580,1 tis. Tun, 2,4%).
• 11. Krasnojarsk Territory (562,2 tis. Tun, 2,3%).
• 12. Novosibirsk region (535,3 tis. Tun, 2,2%).
• 13. Omsk region (512.8 tis. Tun, 2,1%).
• 14. Stavropol (504.7 tis. Tun, 2,1%).
• 15. region Sverdlovsk (501,2 tis. Tun, 2,1%).
• 16. Nižnij Novgorod region (474.7 tis. Tun, 2,0%).
• Moskevská oblast 17. (472.8 tis. Tun, 2,0%).
• 18. Leningrad region (458.9 tis. Tun, 1,9%).
• 19. Kirov region (458,4 tis. Tun, 1,9%).
• 20. Tyumen region (426,4 tis. Tun, 1,8%).

Celková produkce mléka v lednu až září 2016 jsou všechny kategorie farem v regionech, které nejsou zahrnuty do top 20 bylo 10 254700. Tun (42,7% z celkového objemu produkce mléka).